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怎樣做甜酸排骨

更新时间：2024-10-05 09:13:51

　　1、排骨洗淨，涼水入鍋，焯水後，用清水洗淨瀝幹。

　　2、在水中加适量的鹽腌制五分鐘。

　　3、鍋内倒油，燒熱，中火，放入排骨煎炸，注意翻面。

　　4、放入兩勺蚝油，一勺番茄醬，少量白糖和玉米澱粉，加入清水攪拌，撈出瀝幹油，冷卻後享用。

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