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面發了一點我煮成面條了能吃嗎

更新时间：2024-11-17 16:39:55

　　面發了，一般都是用來蒸包子或者饅頭的。

　　下面是發面的一般做法：

　　1、用水溫50毫升将酵母化開；

　　2、在面盤中放入面粉，将酵母水慢慢倒入裡面；

　　3、邊倒入邊用筷子攪拌，直到看見面粉開始結成塊；

　　4、.此時用手反複搓揉成面團；

　　5、用水濕布或者用保鮮膜将盛有面團的面盆蓋嚴，放在溫暖的地方，靜置兩小時左右；

　　6、面團膨脹到兩倍大，且内部充滿氣泡和蜂窩組織時，發面就完成了。

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