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怎樣做琥珀桃仁兒

更新时间：2025-02-11 08:37:44

　　1、核桃用鉗子夾開後剝出桃仁，放入微波爐高火8分鐘晾涼；

　　2、鍋裡放入植物油和白糖，開小火慢慢将糖融化；

　　3、等糖全部融化後繼續小火将其熬成琥珀色；

　　4、将核桃仁放入，保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁；

　　5、将核桃仁取出分開攤放在油紙上，晾涼即可。

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