雙皮奶的做法圖解如何在家輕松做出雙皮奶？-tft每日頭條

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雙皮奶的做法圖解如何在家輕松做出雙皮奶？

更新时间：2024-11-12 07:46:17

　　純牛奶倒入微波爐專用器皿，放進微波爐中加熱至沸騰後取出放涼。

　　可以看到牛奶上層浮着一層皺皺的奶皮。

　　用筷子在奶皮邊沿戳一個洞，把牛奶緩緩倒到另一個碗裡。

　　碗裡剩下一層奶皮。

　　蛋白用筷子打散，篩進牛奶裡。

　　加入白糖，用筷子把糖、蛋白和牛奶攪拌混合均勻。

　　牛奶和蛋白的混合液再次過篩倒回裝着奶皮的碗裡。

　　用保鮮封住碗口，大火入鍋蒸十分鐘即可，不想太單調的話可以加進蜜豆或水果等配料。

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