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怎樣做五花肉白菜撈面條

更新时间：2024-11-15 13:36:41

　　材料：五花肉、蔥花、油、鹽、料酒、醬油、白菜、清水、挂面、花椒面、蚝油。

　　做法：

　　1、五花肉洗淨切片加入蔥花、料酒抓勻靜置30分鐘以上備用；

　　2、鍋燒熱放入适量植物油，加入蔥花爆出香味，加入五花肉片和醬油翻炒均勻；

　　3、加入白菜絲翻炒至白菜變軟；

　　4、加入清水，水沸後加入挂面，再次沸騰後加入花椒面；

　　5、面條熟後調入适量蔥花、鹽、蚝油攪拌均勻即可。

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