1、食材明細:臘腸一根,粉條一小把,蔥花适量,鹽适量,生抽适量。
2、主要材料:臘肉和粉條。準備一個深一點的盤子。
3、提前将粉條用熱水泡軟。将臘肉斜刀切片。
4、将泡好的粉條擺入盤中,撒上鹽,并調少量生抽。
5、将臘肉碼在粉條上面,在盤子中再放進一些水,以防蒸出的粉條過硬。
6、上鍋大火蒸15分鐘。出鍋後,撒上蔥花點綴兼提味。
1、食材明細:臘腸一根,粉條一小把,蔥花适量,鹽适量,生抽适量。
2、主要材料:臘肉和粉條。準備一個深一點的盤子。
3、提前将粉條用熱水泡軟。将臘肉斜刀切片。
4、将泡好的粉條擺入盤中,撒上鹽,并調少量生抽。
5、将臘肉碼在粉條上面,在盤子中再放進一些水,以防蒸出的粉條過硬。
6、上鍋大火蒸15分鐘。出鍋後,撒上蔥花點綴兼提味。