黑蒜最好制作方法?蒜（瓣蒜、獨蒜）1500克，超級無敵好用黑蒜機1個 ，下面我們就來聊聊關于黑蒜最好制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
黑蒜最好制作方法
蒜（瓣蒜、獨蒜）1500克，超級無敵好用黑蒜機1個。
到菜市場精心挑選新鮮完好、沒腐爛的瓣蒜。
把多餘的根莖剪掉，外皮有髒的地方可以稍微剝掉最外面薄薄一層。但要保證整個蒜是完好的。
把整理好的瓣蒜約1500克（3市斤）放進黑蒜機專用的不鏽鋼蒜架裡。
把裝滿瓣蒜的蒜架放進黑蒜機不鏽鋼内膽内。
按功能鍵選瓣蒜，時間調7天，等燈閃亮了，表示開始發酵了。剩餘天數、小時數、實時溫度黑蒜機循環顯示。除了制作瓣蒜（7天）、獨蒜（按獨蒜鍵選9天）還可以制作酸奶、釀酒、烘幹功能，發面也可以。
第7天出鍋了，酸甜軟糯，特好吃。可以按照自己的口味調整黑蒜成品的濕度，喜歡幹點的不要扣緊機蓋按烘幹功能，時間可調。對制作美食有興趣的朋友歡迎大家互相交流，交換心得。
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