六安茶屬于綠茶,中華傳統曆史名茶,中國十大名茶之一,是唐代以來就為人所知的名茶之一。《茶經》就有“廬州六安”之稱。明代科學家徐光啟在其著《農政全書》裡稱“六安州之片茶,為茶之極品”。明代李東陽、蕭顯、李士實三名士在《詠六安茶》中也多次提及,曰“七碗清風自六安”,“陸羽舊經遺上品”,給了“六安瓜片”很大的贊譽。在清朝,“六安瓜片”是慈禧太後的貢品,慈禧太後膳食單上規定月供“齊山雲霧”瓜片十四兩。
六安茶屬于綠茶,中華傳統曆史名茶,中國十大名茶之一,是唐代以來就為人所知的名茶之一。《茶經》就有“廬州六安”之稱。明代科學家徐光啟在其著《農政全書》裡稱“六安州之片茶,為茶之極品”。明代李東陽、蕭顯、李士實三名士在《詠六安茶》中也多次提及,曰“七碗清風自六安”,“陸羽舊經遺上品”,給了“六安瓜片”很大的贊譽。在清朝,“六安瓜片”是慈禧太後的貢品,慈禧太後膳食單上規定月供“齊山雲霧”瓜片十四兩。