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甜豆炒排骨怎麼做

更新时间：2024-10-03 14:20:54

　　1、主料：排骨500g、甜豆200g。

　　2、輔料：油适量、鹽适量、醬油适量。

　　3、排骨500克，放水裡清洗幹淨，然後放熱水裡煮二分鐘去血腥。

　　4、鍋裡倒油加蔥炒香。

　　5、然後加入過完水的排骨大火翻炒不停的炒，炒至排骨外面焦黃。

　　6、然後加入姜片及一勺醬油炒勻。

　　7、然後加入二碗水大火煮開轉小火炖40分鐘。

　　8、炖40分鐘後加入洗幹淨的甜豆。

　　9、加入鹽炒勻，然後在炖五分鐘。

　　10、炖至湯汁收完最後加點雞精，炒好裝盤即可。

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