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烤箱烤腸怎麼烤

更新时间：2024-12-24 21:54:46

　　1、準備烤腸，常溫解凍一個小時，冷水下鍋放入烤腸先大火煮5分鐘。

　　2、煮5分鐘稍熟，撈起來瀝幹水分，一根一根剪下來，晾一會。

　　3、晾幹的烤腸表面用刀劃幾刀更入味，不劃也可以，表面刷一層油，油最好是植物油，燒熟的菜籽油香。

　　4、烤盤包上一層錫紙，在錫紙上刷上一層油，把刷好油的烤腸一根一根放好，稍微間隔一點放。

　　5、烤箱200度預熱5分鐘，烤盤放進烤箱180度烤15分鐘，拿出來再刷一層油翻面，放烤箱再烤10分鐘，表面滋滋冒油，酥脆金黃色就可以裝盤了。

　　6、烤箱烤出來的烤腸特别香，自己在家就能吃到外酥裡嫩的腸，特别受小朋友喜歡。

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