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怎麼做土豆炒肉好吃又簡單

更新时间：2024-11-17 08:04:50

　　1、準備兩個土豆，去皮洗幹淨。切薄片，冷水沖洗一下。洗去多餘的澱粉。

　　2、起鍋燒水，水開下土豆，煮至七分熟。撈出控幹水分。

　　3、起鍋燒油。油熱倒入五花肉。煸香。

　　4、下入蔥段、小米椒，豆瓣醬。炒出紅油。

　　5、下入土豆片，翻炒均勻。再加雞精、鹽、蚝油、生抽調味。

　　6、翻炒至熟，出鍋即可。

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