方法一：
主料：面粉、玉米面。
輔料：色拉油、糖、雞蛋、泡打粉、小蘇打、芝麻、核桃仁。
步驟如下：
1、先将雞蛋做成雞蛋液備用；
2、再将糖和油在打散的雞蛋液中混合均勻；
3、再将核桃仁、玉米面、小麥粉、泡打粉和小蘇打稱重後加入雞蛋液中用橡皮刀攪拌混合均勻；
4、再将混合均勻的面分成四十克左右的小面團，然後做成小圓餅狀，并在餅上放少許芝麻；
5、預熱烤箱備用；
6、将小圓餅放入烤盤，并在表面刷一層雞蛋液，放入已經預熱好的烤箱烘焙， 一百八十度上下火，十五分鐘， 表面微微泛黃即可。
方法二：
主料：小麥面粉。
輔料：花生油、糖、雞蛋、泡打粉、小蘇打、花生仁。
步驟如下：
1、先将主料和輔料在盆中均勻混合；
2、再将混合好的面粉做成小餅放在烤盤上，并将其靜置三十分鐘；
3、将烤箱預熱一百六十度左右，将烤盤放入，上下火十五分鐘即可。
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