紅薯适量、廚房紙巾幾張。
挑偏長型的紅心紅薯，洗淨後浸鹽水中一小時，會讓紅薯更松軟香甜。不用擦水，備用。
用打濕的廚房紙巾包兩層，放入微波爐，高火叮8分鐘，翻面再叮3分鐘。
取出，去除紙。剝開表皮濕潤，裡面綿軟。
紅薯的功效與營養價值：一，能夠刺激腸道增強蠕動，潤腸通便，可以用于治療老年性便秘。
二，能起到飽腹的作用，可以用于減肥。
三，增強人體免疫力，緩解器官老化。
四，輔助降壓，用于治療高血壓。
五，有效的保護人體的皮膚，預防過早衰老。
六，預防心腦血管疾病，預防動脈粥樣硬化。
七，調節血糖。
八，抗癌防癌。
九，補腎。紅薯的營養價值包括：1，紅薯中有一種類似雌激素的物質。2，紅薯中含有維生素ABC。3，還有多種微量元素。4，還有葉酸，膳食纖維等。
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