主料：鯉魚；配料：五花肉粒、醬油、醋、鹽、料酒、糖、泡椒、豆瓣醬、蔥花、姜蒜末、胡椒粉、辣椒油。
做法步驟：
鯉魚處理幹淨，将兩面切幾刀，加鹽腌入味；泡椒、豆瓣醬剁碎；用七成熱油将魚煎至兩面淺黃色；炒酥肉粒，下泡椒、豆瓣醬、姜蒜末炒香，加魚，調味，中火燒至湯汁幹時，加蔥花即可。
大千幹燒魚做法
更新时间：2024-10-12 13:23:24
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