1、綠豆芽洗淨,黃瓜、洋蔥、白菜切絲備用。
2、起鍋燒油爆香洋蔥,倒入白菜條、綠豆芽翻炒均勻。
3、加入鹽,五香粉,生抽快速翻炒均勻。
4、放入涼皮快速翻炒均勻。
5、再放入黃瓜快速翻炒均勻,即可關火。