1、用小刀去皮:莴筍可以用小刀去掉外皮，不過在去皮以前，需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉，然後再用小刀沿着莴筍的紋路，一層一層的向上撕，能在不去掉莴筍肉質的情況下，很快把莴筍的外皮去除幹淨，去掉外皮以後洗淨，然後再按自己喜歡的方法食用就可以了。
2、用去皮刀削皮:去皮刀是現在家庭中最常見的一種餐飲工具，它既可以去除菜品的皮，也能去蘋果皮，操作十分簡單，大家也可以用它來去除莴筍的外皮，在使用以前要先把莴筍的外層的老皮削掉一部分，然後再用去皮刀從一頭開始去除，兩三分鐘就能把一個莴筍的外皮全部去掉。
莴苣老了怎麼去皮
更新时间：2024-11-10 14:43:34
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