材料:準備半隻雞,15克昌弘鐵皮石斛,海參10克。
步驟:
1、将雞洗淨去雞皮,姜切片待用;
2、起湯煲将雞放入,加入适量清水;
3、将姜片放入湯煲内;
4、将适量石斛海參放入煲湯袋内洗淨,綁好一起放入湯煲内,加蓋起火煲至水開即可。