1、果凍其實是有很多的制作方法的,因為果凍本身是有很多的口味的,接下來的這種果凍的方式當中,可能會使用到的材料主要包括純淨水,藍莓汁,白砂糖,白涼粉等,主要是制作的藍莓口味的果凍。
2、首先我們往一個幹淨的碗裡倒入大概400克左右的純淨水,然後把藍莓果醬放入其中,進行均勻的攪拌,這樣的話,其實就是把藍莓汁制做好,把制作好的藍莓汁倒入到一個幹淨的鍋裡,用小火的方式進行熬制,往裡面加入适量的白糖白涼粉,進行均勻的攪拌,直到所有的材料都融化,并且混合在一起為止,再過在這個過程當中,我們可以根據個人的口味喜好來決定往裡面添加的白糖的數量,如果比較喜歡吃甜食的,可以稍微的多加一些白糖。
3、現在我們需要把果凍在常溫的狀态下放涼,然後把它倒入到容器當中,是有專門拿來制作果凍的容器的,然後把容器放入到冰箱的冷藏室裡,等到果凍凝固了以後,那麼藍莓味的果凍也就制作好了。
4、當然,通過相同的方法,我們可以制作一些其他口味的果凍,比如說制作芒果味的果凍的時候,将藍莓汁換成芒果汁就可以了,制作草莓味的果凍的時候,往裡面添加草莓醬就可以了,制作哈密瓜味的果凍,往裡面添加哈密瓜醬就可以了。
5、至于果凍凝固的時間是不穩定的,因為會受到我們制作果凍時的天氣情況的影響,一般來說天氣比較冷的話,可能所需的時間就會稍微短一些,相反如果天氣比較熱的話,可能花費的時間相對會比較長一些。