甘草是豆科甘草屬的植物,有光果甘草、烏拉爾甘草和脹果甘草三種,以其根及根莖入藥。其化學成分主要有甘草酸、甘草次酸、甘草黃酮、甘草多糖等。經過現代化的提取工藝後,甘草中的有效成分被充分釋放,對畜禽有較強的免疫調節、對抗病毒、對抗炎症、保肝解毒、鎮咳祛痰等作用。
甘草中各種有效成分
甘草酸:抗炎、抗敏、抗潰瘍、抗癌、抑制病毒、降酶、護肝、鎮咳祛痰、甜味劑等
甘草次酸:抗炎、抗敏、抗潰瘍、抗癌、抑制病毒、抑菌等
甘草黃酮類:甘草苷、甘草素等,具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、抗腫瘤等
甘草多糖:調節免疫,增強抵抗力,抗應激性等
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甘草的作用
1、保肝解毒作用。
甘草在臨床上已作為保肝類藥物使用,可明顯改善因黴菌毒素或其他化學藥物引起肝髒的損傷,恢複并提高肝髒的解毒功能。
2、抑制病毒增殖并對病毒有滅活作用。
可作為抗病毒制劑,影響病毒合胞體的形成,對腺病毒Ⅲ型(AdVⅢ)和柯薩奇病毒(CBV3)具有明顯的抑制與直接滅活作用,可用于治療和預防病毒感染。
3、抗炎作用。
甘草提取物具有增強激素的抑制應激反應、拮抗激素的抗肉芽形成和胸腺的萎縮作用。
4、鎮咳作用。
甘草具有補中益氣、清熱解毒、潤肺止咳的功效。甘草中有效成分能覆蓋發炎的咽部黏膜,緩和炎症刺激,從而發揮鎮咳作用。
5、免疫調節作用。
甘草顆粒具有對幹擾素的誘導、活化NK(自然殺傷細胞)細胞、對T細胞活化的調節、促進胸腺外T淋巴細胞的分化等免疫調節作用。
6、調合其他藥的藥性。
此次新冠肺炎疫情中的“三藥三方”中,清肺排毒湯、化濕敗毒顆粒、連花清瘟膠囊都用到了甘草。因為甘草能中和緩急,調合其他藥的藥性。《湯液本草》中提到:“凡用純寒、純熱藥,必用甘草,以緩其力也。”
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甘草在養殖業中的應用效果
1、解毒護肝促生長
甘草酸具有良好的肝髒解毒和肝細胞保護功能,可以有效減緩和改善飼料黴變、農藥殘留等因素導緻的動物肝髒器質性病變和功能衰退。甘草酸的攝入可以有效改善動物肝髒功能,增加飼料轉化率,促進動物生長。使用甘草提取物後,豬因黴菌毒素中毒引起的肝髒損傷所表現的眼結膜紅腫、黃色或黃褐色淚痕等症狀的消失。并且豬隻精神飽滿、被毛光亮。
2、抗炎抗菌抗病毒
甘草酸、甘草次酸、甘草黃酮具有較好的體内外抗病毒、抗菌活性。能夠有效預防和治療多種因病毒、細菌感染引起的呼吸道及胃腸道動物疾病,在抗藍耳病病毒、圓環病毒、傳染性支氣管炎病毒、傳染性喉氣管炎病毒、家禽腺胃炎等方面都取得了滿意的效果。
3、保護動物呼吸道
對呼吸道緻病病毒、緻病菌均有抑制作用,并且對各種因素導緻的呼吸道炎症具有抑制作用和較好的呼吸道組織結構保護修複作用。用于治療雞慢性呼吸道病、豬傳染性胸膜肺炎效果顯著。
4、保護腸胃抗潰瘍
促進胃腸道黏膜修複,降低胃腸道潰瘍發生率。
5、增強免疫力,輔助疫苗抗應激
有效增強動物免疫能力,降低疾病發生,甘草酸還可以增加疫苗接種成功率,減少動物在接種疫苗過程中的應激反應。
6、協同增效降殘留
甘草可和多種藥物起到協同增效的作用,與其他藥物聯合使用效果更佳,并且能夠調合其他藥的藥性,同時加速抗生素在動物體内的代謝,降低抗生素殘留。
7、減緩衰老延産期
可增強超氧化物歧化酶的活性,同時有效清除自由基,減緩低密度脂蛋白的氧化的,從而起到延緩機體衰老的作用,另外甘草有一定雌激素樣作用,可以延長蛋雞、母豬等生産期。
8、天然甜味劑,誘導采食
甘草酸屬于高倍天然甜味劑,可有效誘導大部分動物食欲,增加采食量,加快生長速度。
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