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發面餅什麼時候放雞蛋清

更新时间：2024-09-29 00:18:26

　　1、首先是把酵母放在盆裡，用少量的水化開，水量隻需使酵母化開即可；

　　2、然後把雞蛋打開放在碗裡，可加入适量白糖，及少量花生油調和在一起；

　　3、等到白糖化得差不多時，和面粉放在一起揉；

　　4、将面餅放到暖和的地方，讓酵母充分發酵即可。

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