魚火鍋怎麼做好吃-tft每日頭條

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魚火鍋怎麼做好吃

更新时间：2024-11-16 05:23:52

　　制作食材

　　1、2到3斤的草魚；

　　2、半斤芹菜，一塊豆腐；

　　3、香水魚調料，雞蛋一個，八角一粒，蒜若幹，姜一塊，大蔥一根，味精鹽少許。

　　做法詳細步驟

　　1、魚去鱗，加工成片，魚頭魚骨和魚肉片分開；

　　2、把雞蛋蛋清取出和魚攪拌，魚買回來要洗過的，

　　3、鍋燒熱加油，大約加油一兩，燒好油後把香水魚調料調料加入，翻炒兩下；

　　4、及時加入蒜，姜，及八角，蔥段，再翻炒兩下；

　　5、加入開水，将魚放進去能把魚蓋主

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