1、準備食材:北豆腐500克、韓式辣椒醬1勺、豆瓣醬1勺、芝麻醬1勺、花生醬1勺、糖1勺、臭豆腐1塊、香蔥少許、香菜适量。
2、豆腐表面刷少許食用油。
3、擺入空氣炸鍋,200度烤30分鐘。
4、食用油加熱到冒煙,快速沖入蒜碎、加芝麻醬、花生醬攪拌均勻。
5、加入一塊臭豆腐碾碎,加糖和一勺腌臭豆腐的湯、孜然粉和少許水調和均勻。
6、豆腐中途翻面,适量刷少許食用油直到表皮金黃酥脆。
7、取出澆上料汁即可。
1、準備食材:北豆腐500克、韓式辣椒醬1勺、豆瓣醬1勺、芝麻醬1勺、花生醬1勺、糖1勺、臭豆腐1塊、香蔥少許、香菜适量。
2、豆腐表面刷少許食用油。
3、擺入空氣炸鍋,200度烤30分鐘。
4、食用油加熱到冒煙,快速沖入蒜碎、加芝麻醬、花生醬攪拌均勻。
5、加入一塊臭豆腐碾碎,加糖和一勺腌臭豆腐的湯、孜然粉和少許水調和均勻。
6、豆腐中途翻面,适量刷少許食用油直到表皮金黃酥脆。
7、取出澆上料汁即可。