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地三鮮的家常做法

更新时间：2025-01-06 21:38:19

　　1、把青椒内的籽去除，洗淨後切塊。

　　2、起油鍋倒入青椒。

　　3、炒至青椒表面起皮，然後取出待用。

　　4、再入油鍋，倒入茄子。

　　5、炒至茄子有七分熟，然後取出待用。

　　6、最後起油鍋，倒入土豆塊。

　　7、炒至土豆表面金黃，能用筷子插入。

　　8、把前面炒好的青椒和茄子加入鍋子裡。

　　9、加入适量的生抽。

　　10、再加一點老抽。

　　11、加一點糖。

　　12、再加入适量的清水。

　　13、煮三分鐘後加點生粉水煮沸即可起鍋了。

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