白蘑菇生活中特别受歡迎的一種菌類食材，它肉質細嫩，營養豐富，能滋補強壯身體，而且可塑性特别強，可做成多種味道不同的美食，想知道白蘑菇怎麼做好吃，可參考下面對白蘑菇做法的具體介紹，能讓大家掌握一些白蘑菇的做法技巧。
白蘑菇的做法
1、白蘑菇可以炒着吃，在做的時候需要準備一個青椒500克白蘑菇和一個細長的青尖椒，另外準備幾個大蒜瓣和适量的生姜，把準備好的白蘑菇用清水洗淨以後，切成片尖椒和青椒全部切成滾刀塊大蒜和生姜切成片狀備用。
2、在鍋中放适量植物油加熱後把切好的青椒和尖椒以及蒜片和姜片入鍋炒香，再把準備好的白蘑菇肉鍋翻炒，最後放入适量的海鮮醬油和好友，再放入少量食用鹽，繼續翻炒均勻後放少量雞精調味，炒勻以後直接出鍋就可以。
白蘑菇怎麼做好吃
1、香煎白蘑菇
白蘑菇用黃油煎着吃，特别好吃，在做的時候需要把準備好的新鮮白蘑菇洗淨，切成片兒，再準備适量黃油和黑胡椒粉，在炒鍋中放入黃油讓它化開，然後把切好的白蘑菇片放入鍋中用小火慢煎，煎到兩面微黃以後，取出撒上适量黑胡椒粉就能吃。
2、白蘑菇湯
白蘑菇用來做湯也特别好喝，在做的時候需要把白膜清洗幹淨晾幹表面水分，把炒鍋放在火上燒幹，然後把白蘑菇入鍋煎煎出湯汁以後，把白蘑菇取出加水，用大火燒開，再放适量食用鹽，然後放入準備好的蔥花，放入煎好的白蘑菇，繼續煮10分鐘，這時香氣誘人的蘑菇湯就已經做好了。
上面為大家介紹了白蘑菇的做法，能讓大家知道白蘑菇怎麼做，最好吃，以後大家再吃白蘑菇，适可參考上面介紹的正确做法，去嘗試白蘑菇的不同做法，相信大家都能用白蘑菇做出滋味不同的美味菜品。
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