1、鮮海帶是不能直接生吃的。
2、鮮海帶從海中直接撈出,帶有大量的病菌,整體食用過後,很有可能會感染病菌造成胃腸的病毒感染。但是經過高溫加熱後的海帶病菌得到了消滅,人體過後,能夠刺激腸胃的蠕動,促進人體的腸胃消化,還能夠補充人體所需要的碘。