千卡也叫做大卡。熱量單位,等于1000cal(卡),亦即1kg水溫度升高1℃所需的熱量(符号kCal)。卡是卡路裡的簡稱,由英文Calorie音譯而來,其定義為将1g水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。每克脂肪會産生9大卡的熱量,減少1公斤的脂肪,必須消耗7700大卡的熱量。
千卡也叫做大卡。熱量單位,等于1000cal(卡),亦即1kg水溫度升高1℃所需的熱量(符号kCal)。卡是卡路裡的簡稱,由英文Calorie音譯而來,其定義為将1g水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。每克脂肪會産生9大卡的熱量,減少1公斤的脂肪,必須消耗7700大卡的熱量。