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秋葵雞蛋羹的做法

更新时间：2025-01-18 08:48:37

　　1、食材：雞蛋100克，秋葵30克，溫水100克，鹽3克，香油20克，生抽10克。

　　2、兩個雞蛋打入碗中，用筷子打散。

　　3、用筷子打散，再次攪拌均勻。

　　4、用勺子撇去表面浮沫，再去篩子過去蛋液中的雜質。

　　5、表面放幾片秋葵，表面蓋上保鮮膜。

　　6、鍋中加入适量水燒開，水開後放入蛋液蒸15分鐘。

　　7、15分鐘後取出即可。

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