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粉蒸甜肉的做法

更新时间：2024-10-21 00:01:23

　　材料：豬肉、大蒜、白糖、紅糖、糯米、蒸肉粉。

　　1、将豬肉、大蒜洗淨并切塊備用；

　　2、将豬肉、蒜末及所有調味料放入盆中一起攪拌均勻；

　　3、将肉拿起往盆内甩打約10次左右，使肉産生彈性；

　　4、将蒸肉粉倒入盤子裡，并将做好的肉塊放在盤子上翻身，均勻沾上蒸肉粉；

　　6、将沾好粉的肉塊排盤，放入電鍋中蒸15到20分鐘取出即可食用。

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