1、跟黑魚長像、沒有黑魚大的魚叫月鳢,它形狀和黑魚差不多,都是細長細長的,随着生長個頭大小也不一;腦袋和黑魚一樣,呈現出圓鈍形。
2、月鳢有很多種顔色,常見的是灰黑色和青黑色,因此和黑魚很像。但月鳢肉質比黑魚細膩,炖湯更鮮美,黑魚則是做酸菜魚較多。
1、跟黑魚長像、沒有黑魚大的魚叫月鳢,它形狀和黑魚差不多,都是細長細長的,随着生長個頭大小也不一;腦袋和黑魚一樣,呈現出圓鈍形。
2、月鳢有很多種顔色,常見的是灰黑色和青黑色,因此和黑魚很像。但月鳢肉質比黑魚細膩,炖湯更鮮美,黑魚則是做酸菜魚較多。