海苔屬于溫性食物。營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途；富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品；所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，還有助于清除人體内帶毒性的金屬，如锶和镉等。此外，海苔能預防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤滑健康。
海苔是涼性還是熱性
更新时间：2024-09-30 22:27:59
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