1、準備胡蘿蔔一根,黃瓜兩根,香菇兩個,紅椒兩個。
2、将黃瓜,胡蘿蔔和紅椒斜切成片,泡發香菇切絲,将豆豉,蒜切開備用。
3、起油鍋,下入蒜瓣,豆豉,紅辣椒煸炒,放入香菇絲炒香,加入少許鹽調味。
4、将胡蘿蔔放入翻炒。
5、放入黃瓜炒勻,加入一匙白砂糖,适量生抽,雞精調味。
6、翻炒均勻,出鍋即可。
1、準備胡蘿蔔一根,黃瓜兩根,香菇兩個,紅椒兩個。
2、将黃瓜,胡蘿蔔和紅椒斜切成片,泡發香菇切絲,将豆豉,蒜切開備用。
3、起油鍋,下入蒜瓣,豆豉,紅辣椒煸炒,放入香菇絲炒香,加入少許鹽調味。
4、将胡蘿蔔放入翻炒。
5、放入黃瓜炒勻,加入一匙白砂糖,适量生抽,雞精調味。
6、翻炒均勻,出鍋即可。