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綠豆不能和什麼一起吃

更新时间：2024-11-17 17:56:59

　　不能和綠豆同吃的食物：

　　1、綠豆和狗肉同食，會導緻腹脹；

　　2、綠豆和榧子同食，會導緻腹瀉；

　　3、綠豆和鯉魚同食，會生風動疾。

　　綠豆的優點：綠豆的蛋白質含量近似粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽的含量比粳米多。它具有良好的食用價值和藥用價值，有“濟世之食谷”之說。綠豆性味甘涼，有清熱解毒功效，适合夏季食用。

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