1、興奮大腦
葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。
2、祛痰
長期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。
3、增進食欲
葡萄幹為營養食品,适合于虛弱體質者食用,能開胃增進食欲,并有補虛止嘔、鎮痛等功效。
4、抗衰老
葡萄中的類黃酮可抗衰老。食用葡萄皮,有益于局部缺血性心髒病和動脈粥樣硬化性心髒病患者的健康。葡萄表皮顔色越黑,含黃酮類物質越多,對保護心髒作用更好。