清蒸脘魚怎麼做-tft每日頭條

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清蒸脘魚怎麼做

更新时间：2024-11-15 18:29:37

　　步驟：

　　1、新鮮皖魚清洗幹淨，并在背上劃幾刀，用少許鹽把魚的正反面擦一遍；

　　2、把魚放在蒸碟上擺好，加些酒，撒上姜絲，大蒜腌制十分鐘；

　　3、把魚放到鍋裡，大火蒸十分鐘；

　　4、準備蔥切絲，大蒜切片，紅辣椒切絲留作備用；

　　5、待魚蒸熟後，把準備好的配料撒上，淋上醬油，用鍋把油燒沸騰，把油澆在魚身上即可。

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