1、主料:雞蛋1個、胡蘿蔔1截、紫甘藍适量、面粉1碗。
2、輔料:清水适量、鹽适量。
3、胡蘿蔔和紫甘藍切絲備用。
4、放入1顆雞蛋以及适量的面粉、鹽、清水。
5、攪拌均勻,讓彩絲全部挂上面糊。
6、烤盤預熱後,刷上一層薄薄的油,放上一大勺彩絲。
7、蓋上蓋子煎8分鐘左右,中間要開蓋子翻面一次。
8、最後檢查上色情況,烙餅熟透且兩面微微焦黃後就可以取出了。
1、主料:雞蛋1個、胡蘿蔔1截、紫甘藍适量、面粉1碗。
2、輔料:清水适量、鹽适量。
3、胡蘿蔔和紫甘藍切絲備用。
4、放入1顆雞蛋以及适量的面粉、鹽、清水。
5、攪拌均勻,讓彩絲全部挂上面糊。
6、烤盤預熱後,刷上一層薄薄的油,放上一大勺彩絲。
7、蓋上蓋子煎8分鐘左右,中間要開蓋子翻面一次。
8、最後檢查上色情況,烙餅熟透且兩面微微焦黃後就可以取出了。