1、油熱下蔥段,微火炸至焦黃。将蒜剁成蒜蓉。
2、将蒜蓉煸炒至金黃,然後加入海鮮醬油和蚝油。将澳龍洗淨,從中間切開。
3、将粉絲鋪在澳龍上,然後鋪上蒜蓉。
4、最後撒上蔥花和小米椒,蓋上蓋子蒸上1分鐘左右。