白蘿蔔炖牛肉的家常做法-tft每日頭條

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白蘿蔔炖牛肉的家常做法

更新时间：2024-11-09 21:27:14

　　1、準備材料：牛肉750g、白蘿蔔2個、油适量、鹽适量、大蔥适量、香菜适量、八角适量、姜适量、大蒜适量、豆瓣适量、生抽适量、老抽适量；

　　2、将牛肉用清水泡洗幹淨；

　　3、在煮鍋中加水、姜片、蔥段八角和牛肉煮，去血水；

　　4、白蘿蔔切塊，煮過水的牛肉切塊；

　　5、油鍋放蔥段姜蒜爆香鍋，放豆瓣用小火炒；

　　6、放牛肉炒、加鹽、生抽、老抽炒後加足夠水，燒開後小火炖40分鐘；

　　7、倒入蘿蔔再炖20分鐘，調入鹽，撒上香菜即可。

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