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家庭做面包的簡單方法

更新时间：2024-11-10 19:51:18

　　1、将面粉放在案闆上，然後将除黃油、紅豆以外的其他材料全部加到面粉裡混合在一起。

　　2、然後開始進行揉面，在直到揉出筋度，要出膜才可以。

　　3、當把面團揉到表面光滑，筋度好，就是撕扯開有隐隐約約的膜的時候加入黃油。

　　4、然後繼續用一樣手法揉至出膜即可。

　　5、将面團分成9等分的小團子，壓扁備用。

　　6、用包包子的手法一圈圈的将紅豆餡包起來。接口處放在下面。

　　7、烤盤放入油紙，将紅豆面團放在烤盤上室溫發酵至兩倍大，在發酵好的紅豆包上刷一層蛋液，放入預熱好的烤箱，進行烘烤（上下火170度，烤20分鐘）即可。

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