一、材料:小青菜250g,木耳少許,雞蛋2個,鹽,雞精,麻油适量。
二、做法:
1、小青菜洗淨,木耳泡好洗淨,雞蛋打散。
2、湯鍋加水燒開加青菜,木耳。
3、燒開邊倒雞蛋液邊攪拌。
4、燒開後加鹽,雞精,關火後淋上麻油即可。