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辣椒幹豆腐的做法

更新时间：2024-10-01 12:49:28

　　1、食材用料：

　　幹豆腐2張、尖椒1-2個、蔥花少許、生抽一勺、食用油2勺、胡椒粉少許、鹽少許、雞精少許、水适量、水澱粉少許。

　　2、制作方法：

　　（1）幹豆腐切成菱形片備用。

　　（2）尖椒也切成小塊備用。

　　（3）鍋裡放入少許食用油燒熱，放入蔥花爆香。

　　（4）在放入幹豆腐，加入少許生抽，胡椒粉翻炒均勻。

　　（5）加入小半碗的水炖一會。

　　（6）然後加入少許水澱粉收下湯汁。

　　（7）倒入切好的尖椒翻炒一兩分鐘。

　　（8）加入鹽雞精調味既可。

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