1、鵝卵石正确加熱方法放在水裡,把水加熱,要不用熱傳導放在鐵架上接觸面盡量大點就可以達到溫度了。
2、一種是外加熱,将石頭堆起來燒至熾熱後扒開,将食物埋入,包嚴,利用向内的熱輻射使原料成熟.
3、一種是内加熱,是将石頭燒紅後,填入食品如牛羊内髒中,使之受熱成熟.
1、鵝卵石正确加熱方法放在水裡,把水加熱,要不用熱傳導放在鐵架上接觸面盡量大點就可以達到溫度了。
2、一種是外加熱,将石頭堆起來燒至熾熱後扒開,将食物埋入,包嚴,利用向内的熱輻射使原料成熟.
3、一種是内加熱,是将石頭燒紅後,填入食品如牛羊内髒中,使之受熱成熟.