1、青檸炸蝦球的做法：鮮蝦剝皮洗淨并瀝幹水分備用，蝦仁加入适量鹽、麻油、胡椒粉、料酒拌勻腌制片刻。澱粉加少量水拌勻，再加一個雞蛋打散，油鍋放油燒熱，将腌制好的蝦仁裹上厚厚的雞蛋澱粉，放入油鍋炸制到金黃色，瀝幹油撈起備用。青檸分一部分切片擺盤，另一部分擠出新鮮檸檬汁，加少量澱粉水和兩茶勺白糖，用油鍋的餘溫将酸甜的檸檬汁勾芡後淋在蝦球上即可。
2、蝦的營養價值是能夠為我們機體提供鈣、碘這樣的礦物質，尤其是蝦皮當中含有的鈣更加豐富，在預防骨質疏松、防治腰膝酸軟方面的功效相對比較明顯。
青檸炸蝦球如何做
更新时间：2025-03-04 14:51:38
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