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臘肉蒸出來的油可以繼續炒菜嗎

更新时间：2024-11-15 09:49:39

　　不可以。

　　理由:

　　1、臘肉油熱量高，膽固醇高，進食過多會導緻肥胖。

　　2、臘肉油中飽和脂肪酸含量較高，易于引起心血管疾病。

　　3、臘肉油的性質不穩定，且容易變質。

　　4、臘肉油含有大量亞硝酸鹽，是重要的緻癌物質。

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