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自制冰淇淋一定要用自制酸奶嗎

更新时间：2024-10-09 03:29:03

　　主料：純牛奶300毫升，酸奶190毫升，冰淇淋引子适量；

　　輔料：白砂糖2勺；

　　自制酸奶冰淇淋的做法步驟：

　　1、先煮熟純牛奶，然後用漏勺撇去上面脂肪層，倒出等待降溫；

　　2、往純牛奶中加入2小勺白砂糖，充分攪勻；

　　3、等牛奶涼下來之後加入酸奶，攪勻；

　　4、加入酸奶之後，再加入适量的冰淇淋引子，攪勻；

　　5、攪勻液體之後，按下冰淇淋機上的開始開關，紅燈攪勻一分鐘；

　　6、紅燈攪勻一分鐘後，會自動跳到綠燈，取出混合物放進冰箱冷凍層；

　　7、約5個小時後即可嘗到美味的自制冰激淩。

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