組成蛋白質的堿性氨基酸有氨基酸20種。
除組成天然蛋白質基本結構的20種氨基酸外，還發現幾種特殊的其他氨基酸是某些特種蛋白質的成分。每種特殊氨基酸都是20種基本氨基酸中某種氨基酸的衍生物，都是在其母體氨基酸參入多肽鍊後經酶促修飾生産的。例如4-羟基脯氨酸、5-羟基賴氨酸、N-甲基賴氨酸、γ-羰基谷氨酸、鎖鍊素和異鎖鍊素等 。
非極性氨基酸 。包括：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸；極性氨基酸：極性中性氨基酸：色氨酸、酪氨酸、絲氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰
組成蛋白質的堿性氨基酸有幾種
更新时间：2024-11-15 21:01:55
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