鵝蛋怎麼腌才會變黑?準備:高度白酒(50度以上的),放花椒、八角備用,我來為大家講解一下關于鵝蛋怎麼腌才會變黑?跟着小編一起來看一看吧!
鵝蛋怎麼腌才會變黑
準備:高度白酒(50度以上的),放花椒、八角備用。
鵝蛋洗淨晾幹,一定要晾幹,不能有水。
把鵝蛋在準備好的白酒裡蘸一下。
把蘸着酒的鵝蛋在準備好的鹽中滾一下,讓鹽均勻塗抹在鵝蛋表面。
把帶鹽的鵝蛋放入準備好的容器中。
密封放陰涼地方等15天就可以了,絕對流油而不太鹹奧。
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準備:高度白酒(50度以上的),放花椒、八角備用。
鵝蛋洗淨晾幹,一定要晾幹,不能有水。
把鵝蛋在準備好的白酒裡蘸一下。
把蘸着酒的鵝蛋在準備好的鹽中滾一下,讓鹽均勻塗抹在鵝蛋表面。
把帶鹽的鵝蛋放入準備好的容器中。
密封放陰涼地方等15天就可以了,絕對流油而不太鹹奧。