| 難度：切墩(初級) | 時間：1小時以上 |
主料 | |
| 牛腩适量 | 番茄2-3個 |
| 洋蔥半個 | 蔥少許 |
| 姜少許 | 蒜少許 |
| 醬油，料酒，紅糖，鹽适量 |
1. 番茄加熱水去皮、切塊。
2. 牛腩切塊兒，焯水去浮沫。
3. 油加熱後，加入蔥姜蒜、洋蔥炒香。
4. 放入牛腩，中火翻炒，加入适量醬油上色（可加入适量料酒）。
5. 添水燒開後，放入番茄；加入紅糖（比白糖入色）小火炖煮2個小時。
6. 開鍋，加入适量鹽，出鍋！
,番茄牛腩的100種做法
更新时间：2024-09-28 10:23:11
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