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買回來得牛肉怎麼自己排酸

更新时间：2024-11-17 00:48:29

　　自己給牛肉排酸的方法：

　　1、牛肉洗淨，吸幹水分，再放在保鮮膜上；

　　2、捏住保鮮膜左右兩頭，往前滾，用保鮮膜把牛肉卷緊實；

　　3、保鮮膜兩端綁緊；

　　4、取一塊幹淨的棉布，把牛肉卷包起來平放到冰箱來保持恒溫，時間需要12至15小時；

　　5、如果是已切割好的牛肉，準備一個較大的保鮮盒，在盒子底部墊上筷子架，把牛肉鋪在筷子架上，再蓋好蓋子，放進冰箱裡保存24小時即可。

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