香菇、瑤柱提前泡水洗洗;
五花肉切小切薄;
粉絲泡軟待用;
鍋下少許油,爆煸五花肉至幹扁;
倒下香菇翻炒,爆香;
下醬油、姜、味精和一碗水,水煮至半碗讓材料熟并讓香菇散發香氣;
倒入粉絲翻炒并收水;
熟時水幹,倒入西芹和蒜苗翻下即可。
香菇、瑤柱提前泡水洗洗;
五花肉切小切薄;
粉絲泡軟待用;
鍋下少許油,爆煸五花肉至幹扁;
倒下香菇翻炒,爆香;
下醬油、姜、味精和一碗水,水煮至半碗讓材料熟并讓香菇散發香氣;
倒入粉絲翻炒并收水;
熟時水幹,倒入西芹和蒜苗翻下即可。