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醬油拌飯的做法

更新时间：2024-11-28 16:46:48

　　1、主料：黃豆醬油10克、雞蛋1個、黑豆醬油30克、熟米飯1大碗。

　　2、輔料：鹽适量、豬油2勺、糖2勺。

　　3、黑豆醬油，醬香濃郁，顔色稍微深一點。黃豆醬油顔色淺一點，搖晃一下小盤中的醬油，醬油很濃稠，可以輕松挂在碗邊，嘗一點，這醬油也不是很鹹，味道很鮮。

　　4、開始做醬油拌飯的醬汁了，将黃豆和黑豆醬油混在一起，加一勺糖，加一勺大油。

　　5、用微波叮下加熱醬油，滋味完全不同了。

　　6、熱騰騰的米飯上打一個雞蛋，雞蛋的蛋黃像太陽一樣裝飾着米飯。

　　7、熱呼呼淋在米飯上，鮮香感被逼出得更完美。

　　8、用勺子将米飯拌勻。

　　9、放上一點蔬菜，美味的醬油拌飯來了。

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